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Réseau de franchise

La Mie Caline
Enquêtes disponibles

Taux de participation des franchisés du réseau La Mie Caline à notre enquête :
80 %

5 questions/réponses
+ fiche technique complète



50 questions/réponses
+ toutes les révélations
+ fiche technique complète



Voir un exemple :
Enquête Flash
Enquête complète

Ce que notre enquête révèle :

  • Combien gagnent réellement les franchisés La Mie Caline ?
  • Sont-ils satisfaits de leur réseau et pourquoi ?
  • Regrettent-ils leur choix ou seraient-ils prêts à re-signer ?
  • D’après les franchisés, quels sont les points faibles de leur réseau ?
  • Combien de temps ont-ils attendu avant de pouvoir se rémunérer ?
  • Et pleins d’autres données stratégiques, sur le réseau La Mie Caline, à connaître avant de signer …
  • Découvrez le réseau La Mie Caline de l’intérieur (les bons et les mauvais points), comme si vous y étiez déjà.
  • Toutes les réponses à vos questions se trouvent dans nos enquêtes. Bonne lecture !
Secteur
Franchise en Restauration Rapide
Activité
Terminal de cuisson
Apport personnel
0 €
Type de contrat
franchise
Durée du contrat
7 ans    
Bande annonce de l'enquête
La Mie Câline sort du lot, notamment en ce qui concerne tous les points du support de l’enseigne, ce qui est assez rare pour être signalé. L’assistance au démarrage, elle aussi, satisfait la quasi-totalité des franchisés (91,1%) qui apprécient particulièrement la formation initiale (98,1% de satisfaction). Très bons résultats également pour la logistique de la centrale. Mais que pensent les franchisés « La Mie Câline » de la notoriété de leur enseigne, de leur tête de réseau ou de l’animation interne ? Toutes les réponses à vos questions sont dans l´enquête...


La fiche technique partielle de ce réseau est visible ci-dessous.
La version complète est jointe à tout achat d'enquête.

  • Nous sommes les seuls à aller sur le terrain.
  • Nous sommes les seuls à interroger tous les franchisés sur leur satisfaction au sein de leur réseau.
  • Nous sommes les seuls à ne pas être payés par les franchiseurs, assurant ainsi la sincérité et la fiabilité de nos résultats.


FICHE TECHNIQUE DU RESEAU
 
Date de mise à jour de la fiche technique
 
  2008-04-25 12:06:19  
     
     
  Les informations contenues dans les fiches techniques sont transmises et actualisées directement par les franchiseurs. L’Indicateur de la Franchise n’est en aucun cas responsable des contenus fournis par les franchiseurs.  
ENSEIGNE
Raison sociale
  LA MIE CALINE  
 
Le concept
 
  Magasins de centre ville proposant en vent à emporter 5 gammes de produits : pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs-salades et produits traiteurs  
Offert avec les enquêtes, fiche technique comprenant :
 
  • Le marché
  • Les points forts de ce réseau
  • Son développement
 
FINANCES
Droits d'entrée
  22000 €  
 
Royalties
 
 
5 %
 
 
Autres redevances
 
 
n.c.
 
 
Redevances publicitaires
 
 
2 %
 
 
Revenu annuel moyen d'un franchisé
 
 
90 000 €
 
 
CA réalisable par unité
 
 
680 000 € HT en moyenne par magasin en 2007
 
Offert avec les enquêtes, fiche technique comprenant :
 
  • Prix moyen du pas de porte
  • Montant du stock initial
  • Coût de l'agencement au m²
  • Coût de l'équipement
  • Besoin en Fond de Roulement
  • Investissement total moyen
  • Revenu annuel moyen d'un franchisé.
PROFILS RECHERCHES
 
  Un franchisé La Mie Câline doit avoir à la fois des qualités de commerçant et de chef d´entreprise. Il est trés présent à la vente, étant essentiel que la clientèle le reconnaisse comme un commerçant de proximité. Il participe à la préparation des produits pour lesquels il a une afinité. Il est appelé à manager 5 à 12 personnes pour un magasin, et plus de 20 personnes s´il souhaite créer un 2ème magasin. Il doit enfin se sentir bien dans la culture d´entreprise La Mie Câline basée sur les valeurs humaines et des relations trés conviviales. Les personnes ayant une expérience en restauration (rapide ou traditionnelle) ou en commerce alimentaire s´adaptent généralement sans difficulté. Une formation trés structurée permet aussi d´intégrer des personnes issues d´autres secteurs.  
POINT DE VENTE
Zone de chalandise
  Ville de plus de 10 000 habitants  

Type d'emplacement
  Emplacement n°1 ou n°1 bis en centre ville
Offert avec les enquêtes, fiche technique comprenant :
 
  • Surface moyenne
  • Equipements
  • Outils de gestion
  • Nombre moyen de salariés.
RESEAU
Historique
  Réseau créé en 1985  

Membre de la Fédération Française de la Franchise
  oui  
 
Implantations en propre
 
 
15
 

Implantations adhérents
 
155
 
 
Prévisions d'ouvertures
 
 
25 ouvertures prévues en 2008
 
 
Régions ou villes recherchées
 
 
Nord-Pas de Calais, Picardie, Lorraine, Alsace, Franche-Comté, Bourgogne, Ile de France, Picardie, Haute Normandie, Grand Sud-est + reprises dans les autres régions
 
Offert avec les enquêtes, fiche technique comprenant :
 
  • Implantations totales
  • Nombre d'ouvertures l'année dernière
  • Nombre de fermetures l'année dernière
  • Implantations à l'étranger, si oui liste des pays
  • Développement à l'étranger, si oui pays recherchés.
 
ANIMATION DU RESEAU
Animation interne
  Oui  

Visite chez les franchisés
 
oui
 
 
Fréquence
 
 
minimum 1 par trimestre
 
Offert avec les enquêtes, fiche technique comprenant :
 
  • Publicité nationale
  • Publicité locale
  • Structure de concertation
  • Réunions et commissions
  • Conventions nationales
  • Nombre de formateurs
  • Autres conseillers
 
AIDE AU DEMARRAGE
Réalisation d'étude de chalandise
  oui  
 
Durée de la formation initiale du franchisé
 
 
8 semaines + parcours complémentaire
 

Aide à la recherche d'emplacement
 
oui
 
Offert avec les enquêtes, fiche technique comprenant :
 
  • Aide à la recherche de local
  • Aide à la constitution du dossier de financement
  • Accords avec des banques, si oui lesquelles
  • Assistance au recrutement du personnel
  • Formation initiale du personnel
  • Publicité au lancement
  • Autres aides au démarrage
 
CONTACT
 
Adresse site internet
 
   
Directeur de développement
  Thierry KERMARREC  
Téléphone directeur de développement
  02 51 59 87 77  
Email directeur de développement
  thierryk@lamiecaline.com  
Offert avec les enquêtes, fiche technique comprenant :
 
  • Directeur Général, Téléphone, Email, Adresse
 

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